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以木薯为原料生产蛋白质饲料

关洁

   美国研究成功用简单的工艺过程和低廉的成本,以木薯为原料培养耐热丝状真菌生产单细胞蛋白,已达到3000升发酵罐试验规模。所用菌种为烟曲霉I-21。经伽玛射线处理,得到一个不产生孢子因而不会有导致曲霉病(一种吸入烟曲霉孢子后的肺部传染病)危险的菌株I-21A。此外,又分离……   
[关键词]:发酵罐;原料生产
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料研究1980年05期