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中药材真菌及真菌毒素污染研究现状

张鑫;王福;陈鸿平;刘友平

  中药材在种植、采收、运输和贮藏过程中易受到多种真菌毒素污染,进而影响中药材质量、药品安全及合格率。本文对国内外药材中真菌及真菌毒素污染研究现状进行综述,重点比较了建立中药材中各种真菌毒素的检测标准,阐述了中药材中真菌毒素限量标准的重要性,并对简要介绍真菌和真菌毒素限量标准,为保证用药安全,完善中药材品质控制标准体系提供参考。……   
[关键词]:中药材;真菌;真菌毒素;污染
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《世界科学技术-中医药现代化2015年11期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)