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酵母属间原生质体融合改进菌株木糖发酵性能

毛华;曲音波;高培基;李炜

  通过单倍体分离和紫外诱变,获得了14株树干毕赤酵母(Pichiastipitis)7124和酿酒酵母(Sacharomycescerevisiae)1300的营养缺陷型突变株。用聚乙二醇(PEG)和电诱导融合及致死融合等方法,实现了树干毕赤酵母和酿酒酵母的属间原生质体融合。融合子能发酵木糖产生酒精,其厌氧发酵木糖和木糖葡萄糖混合液的能力明显优于亲株,耐酒精的性能也比亲株树干毕赤酵母7124有所提高。融合子经DNA含量、细胞体积测定和稳定性能实验证明为稳定融合子。……   
[关键词]:树干毕赤酵母;酿酒酵母;属间原生质体融合;木糖发酵
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《生物工程学报1996年S1期