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肠出血性大肠杆菌的分离与鉴定

遇晓杰;姜晓明;袁玉兰;张泓

  1998年笔者从哈尔滨市市售熟肉制品猪头肉中分离到肠出血性大肠杆菌O157:H7 确定为大肠埃希氏杆菌,与O157单克隆抗体及H7血清发生强烈凝集反应,并具有迟缓发酵山梨醇的生化特征 彩虹琼脂平板上有典型的黑色菌落生长 用PCR技术未检出类志贺氏样毒素Ⅰ和Ⅱ(SLT-Ⅰ、SLT-Ⅱ),用检测出血性大肠杆菌的PCR试剂盒,显示阳性结果 对实验小白鼠有很强的致病力……   
[关键词]:O157;EHEC;凝集反应
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《肉品卫生1999年12期
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