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无菌包装微生物安全性

陈历俊

  讨论了在无菌包装中如何避免、监控及判定不良微生物的污染……   
[关键词]:无菌包装;微生物安全性
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国乳品工业1999年02期
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