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高效液相色谱-蒸发光检测器测定食品中的三氯蔗糖

鲁琳;杭义萍;高燕红

  目的建立食品中三氯蔗糖含量测定方法,并对前处理进行优化。方法采用高效液相色谱仪(HPLC),蒸发光检测器(ELSD),SUPELCO Discovery C184.6×150mm色谱柱,柱温:35℃,流动相由乙腈和超纯水组成,流速为1.0ml/min,蒸发管温度:40℃,气体压力3.5bar,放大倍数为6。结果采用HPLC-ELSD方法,其工作曲线的线性范围:0.1005~0.8040mg/ml,相关系数:r=0.99993,回收率:94.3%~97.1%,精密度(n=6):1.9%~2.3%。结论方法准确、可靠,可用于三氯蔗糖的检测。……   
[关键词]:三氯蔗糖;高效液相色谱;蒸发光检测器
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国热带医学2008年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)