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两岸“红龟”一个模

林长华

  在同风同俗的福建闽南和台湾侨乡,红龟粿是民俗中必不可少的吉祥食品。这种碗面大小的红龟粿,状如隆起的龟背,粿皮加入少量红色食用染料。两岸 红龟 一个模。记得笔者的台湾亲戚回祖居地闽南探亲时,大家一齐动手做过红龟粿。每一道工序如出……   
[关键词]:四灵;台湾;闽南
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《侨园2011年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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