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磁场对稻谷干燥特性的影响

吴松海;孙永利;贾绍义;吴自俄

  针对稻谷的传统干燥过程存在能量消耗大,发芽率低和爆腰率高等缺点,把磁场引入稻谷干燥过程中,能快速而经济地降低稻谷的水分并保持其良好品质。采用永磁场强化稻谷的干燥过程,比较干燥时间、发芽率和爆腰率的变化。结果表明:在相同功率下稻谷在磁场中干燥时间比无磁场时缩短5%,平均失水速率加大,稻谷的发芽率有所升高、爆腰率下降;随着干燥功率的增加,磁场对稻谷的发芽率和爆腰率的影响加大。在试验基础上探讨了磁场对稻谷干燥过程的影响机理。……   
[关键词]:磁场;稻谷;干燥;发芽率;爆腰率
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《农业工程学报2006年07期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)