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大孔树脂YWD09A5精制栀子黄色素的工艺研究

张富芳;张婕;陈卫航;曹明华;李佳珂

  为降低栀子黄色素中栀子苷的含量,以提高栀子黄色素稳定性,本文考察了YWD09A5、H103等11种大孔树脂对栀子黄色素和栀子苷的吸附性能。结果表明:YWD09A5大孔树脂选择性吸附藏花素的能力较强。且得到了YWD09A5吸附树脂精制栀子黄色素的适宜工艺条件,在此条件下,得到色价>560、OD值<0.20的高品质栀子黄色素。……   
[关键词]:栀子黄色素;大孔吸附树脂;纯化
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《粮油加工2008年08期
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