蔬菜产销经济学

　　与人们生活息息相关的蔬菜,无论是供应量,还是市场价格,总是像坐了 过山车 似的大起大落,这两年又呈现出振荡周期缩短、振幅加剧的特征。对此,有人形容说,蔬菜市场常年跳 多了多了少,少了少了多 的秧歌舞。其实,由于蔬菜生产与消费不同于粮食,也不同于日……