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饮食也申遗

香叶

  最近,各地传统饮食 申遗 项目纷纷上马,国家非遗保护专家委员会主任冯骥才表达了自己的忧虑:‘ 文化搭台,经济唱戏,’这种提法我不太欣赏。 陕西省文化遗产研究会会长赵建文则认为, 用‘非遗’称号来打广告有何不可? 那么,什么文化现象才合乎申报非物质文化遗产的标准?非物质文化遗产的标签是否应该被用作商业用途,寻求经济效益?到底怎么做才是保护我们文化遗产的良好方式?……   
[关键词]:非物质文化遗产;广式月饼;非遗保护;冯骥才
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《农产品市场周刊2009年18期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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