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为什么要补充维生素

花时

  维生素既不像蛋白质一样,可以构成身体和生命活性物质,也不像脂肪和糖一样,可为人体提供能量。但维生素一旦缺乏,身体的构成和能量供给都会出现异常,甚至中断。从理论上讲,如果我们的膳食能够做到 全面、均衡、适度 ,例如一般每天吃5~6两主食,1杯牛奶,1个鸡蛋,3两肉,1~2两豆制品,1斤左……   
[关键词]:维生素
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《老同志之友2011年16期
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