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从米糠油提取谷维素新工艺的研究

张西宁;许培雅

  利用谷维素在极性溶剂不同pH状态时溶解度不同的性质,采用甲醇对米糠油进行直接萃取,获得了操作极为简便的谷维素提取方法,并使谷维素收率达到68%,比目前国内生产水平提高一倍。……   
[关键词]:谷维素;甲醇;提取;收率
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《粮食与饲料工业1997年09期