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啤酒无机成分分析进展

蔡振时;许瑶

  综述了国内外啤酒无机分析的情况,侧重介绍了等离子体发射光谱(ICP-AES)技术的应用研究.……   
[关键词]:无机离子;啤酒;等离子体发射光谱(ICP-AES)
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《理化检验(化学分册)1999年10期