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细菌芽孢理化性质和耐热机制研究

潘梦垚;王凯英;王阳

  在前人对嗜热菌与芽孢的理论研究上分析讨论,主要在脂膜,基因,蛋白空间结构等对芽孢的性质和耐热机理方面作出解释,并在此论据上提出了合理推理,最后在对已有的芽孢的主要应用方面作了适当介绍和展望。……   
[关键词]:芽孢;耐热;脂膜;基因;蛋白
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《科协论坛(下半月)2012年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)