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重组α-半乳糖苷酶工程菌菌种稳定性鉴定

高红伟;徐莉娟;田曙光;李素波;王颖丽;宫锋;章扬培

  α 半乳糖苷酶 (EC3.2 .1.2 2 )属外切糖苷酶类 ,可特异性水解多糖、糖脂、糖蛋白中糖链末端的α 半乳糖苷键。α 半乳糖苷酶被广泛应用于农产品加工、人B→O血型改造、异种移植、清除异种抗原以及治疗遗传性疾病法布莱病等[1~ 3 ] 。然而 ,用生化提取技术无法获得高产量、高?……   
[关键词]:α-半乳糖苷酶;稳定性
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《军事医学科学院院刊2004年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)