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江苏省小麦品质现状及优质小麦研究进展

杨四军;张恒敢;李德民;聂春生

  本文分析了江苏省不同麦区的小麦品质现状及发展趋势,探讨了发展优质专用型小麦生产的可能性与必要性。在徐淮麦区自然生态条件下,通过选用优质良种,辅之以优质高产栽培技术,可以生产出品质达到北美硬红冬水平的优质小麦。文章还就优质小麦商品基地建设的规划、实施意见等提出初步构想。……   
[关键词]:小麦;品质;优质;产业化
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《江苏农业科学1999年01期