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美国饮食协会之素食意见书

小土豆

  (本意见刊于1997年11月第97卷第11期美国营养协会期刊。于1987年10月18日被议院采纳,1992年9月12日和1996年9月12日重申。)美国饮食协会的意见是,适当调配的素食有益于健康、而且在预防和治疗某些疾病方面也有……   
[关键词]:素食者;摄入量;发病率;维生素;植物食品;意见书
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《今日科苑2006年10期
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