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成年鹅胃肠道食糜理化特性和消化酶活性的分段比较

艾晓杰;韩正康

  研究发现由于雏鸡消化道内无 β 葡聚糖酶 ,在采食大麦日粮后 ,其中所含的 β 葡聚糖使食糜的粘性增加 ,阻碍了内源性消化酶与营养物质的相互作用 ,导致消化率下降 ,影响机体正常生长 ,同时增加粪便的排泄物量 ,加重了对环境的污染[1 ] 。在对生长鹅的研究中发现 ,大麦日粮添加……   
[关键词]:;食糜;理化性质;酶活性
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《华中农业大学学报2001年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)