微波等离子体原子发射光谱法测定葡萄酒中的7种微量元素

　　利用510型微波等离子炬原子发射光谱仪对葡萄酒中铅、镁、铝、铜、锰、铁和锌7种金属元素进行了测定,考察了载气流量、工作气流量、酸度对7种金属元素发射强度的影响。在选定的最佳测试条件下,利用工作曲线法测定了红葡萄酒样品中的金属离子含量。该方法测定结果的相对标准偏差为1.08%～5.55%(n=4),加标回收率为93.6%～105.3%。……