论高校餐厅的经营与管理

　　经济的发展提高了人们的生活水平,同时也使得人们对饮食有了更高的要求。作为现代高校的重要组成部分,高校餐厅的科学管理成为了现代高校后勤管理的首要问题。如何解决这一问题关系到现代高校后勤工作的水平、关系到广大师生的日常生活。就高校餐厅的经营与管理进行了简要论述。……