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微波辅助甲基淀粉的制备及产物热性能表征

侯成敏;陈玉放;李伟

  采用微波辐射的方法,强化了淀粉的活化及与碳酸二甲酯的甲基化反应过程,考察了微波作用时间、无机盐种类、用量等因素对淀粉甲基化反应过程的影响,并对甲基淀粉热性能进行了表征。结果表明,当m(Starch)∶m(NaCl)∶m[(CH3O)2CO]=10∶4∶125、微波辐射13 min时,甲基淀粉的甲氧基含量达8.1%(相当于甲基淀粉的取代度为0.43),反应程度明显提高,反应时间大幅缩短,但与原淀粉相比,高度甲基化的淀粉热稳定性有明显下降。……   
[关键词]:微波;碳酸二甲酯;淀粉;甲基化反应
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《化工进展2011年08期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)