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生物法聚谷氨酸工艺问世


  据报道,南京工业大学成功开发出γ-聚谷氨酸制备及其应用技术。该项目采用了具有创新性的生物方法制备聚谷氨酸,其菌种与发酵工艺达到国际先进水平,技术优势显著,应用前景看好。自2 0世纪90年代以来,开发绿色化学产品已成为化学工业发展的趋势,而聚合氨基酸系列产品的开发也由?……   
[关键词]:聚谷氨酸;生物法;分离手段
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《化工进展2004年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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