银杏叶苯丙氨酸解氨酶分离纯化条件的研究

　　对银杏(Ginkgobiloba)叶中苯丙氨酸解氨酶(PAL)的分离纯化条件进行了研究。离子交换条件优化的研究结果是最适洗脱缓冲液的pH8 9,最佳洗脱离子浓度(NaCl)为0 3mol·L-1。经过一系列的分离纯化,蛋白质得率为0 35%,酶的得率为1 17%,纯化倍数为3 32。……