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比色法快速测定糖化酶活力新方法

孙淑琴;邵冬梅

  本文介绍比色法测定糖化酶活力新方法。糖化酶水解淀粉产生葡萄糖,生成的葡萄糖与3,5—二硝基水杨酸钠盐(DNS)作用,发生颜色改变,颜色变化的多少与葡萄糖含量成正比。因此糖化酶水解液与DNS反应后,在550nm处测定吸光度,由吸光度看出葡萄糖含量,并计算出糖化酶的活力。比色法简单、快速,准确度和标准法相当,是仪器分析测定糖化酶活力的理想方法。……   
[关键词]:比色法;糖化酶
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《河北省科学院学报1997年02期