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植物甾醇硬脂酸酯的合成研究

陈茂彬;黄琴

  采用植物甾醇与硬脂酸直接酯化的方法合成了甾醇硬脂酸酯.通过正交实验法,筛选出酯化反应最优工艺条件为n(甾醇)∶n(硬脂酸)=1∶1.2(mol/mol),反应温度135℃,反应时间7h,酯化率可以达到87.8%.研究了甾醇硬脂酸酯的重结晶精制工艺.……   
[关键词]:植物甾醇硬脂酸酯;正交实验;合成
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《湖北工学院学报2005年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)