绿茶有效成分表没食子儿茶素没食子酸酯的肿瘤防治作用

　　表没食子儿茶素没食子酸酯 ( EGCG)是绿茶中最重要的有效成分之一 ,本文综述EGCG的抑制癌变作用及其主要作用机制 ,研究表明 ,EGCG有抗突变、抗促癌、抗氧化以及抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞凋亡和分化的作用 ,并影响癌基因的表达等……