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优质富硒谷晋谷29号选育及其深加工利用

赵海云;陈继富;王宏丽;王静华;杨成元;张捷

  晋谷 2 9号属高度抗旱型品种 ,生育期 112d ,适宜我国无霜期 15 0d以上地区春播及河北、河南等地麦茬复播。产量高 ,比对照增产 6 .5 %~ 10 .0 %。营养品质及适口性品质均达一级优质米标准。富含抗癌元素硒 ,米色鲜亮 ,可进一步加工成“小米露”、“方便粥”。在深加工应用方面 ,倍受企业青睐……   
[关键词]:谷子;产量;抗旱;小米深加工
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《杂粮作物2002年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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