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水稻抗真菌蛋白是否就是一种胰蛋白酶抑制剂

王槐春

  水稻抗真菌蛋白是否就是一种胰蛋白酶抑制剂王槐春(中国军事医学科学院情报研究所北京100850)《高技术通讯》今年第2期22—26页发表了刘虹等人的《水稻中一种抗真菌蛋白的分离与特性分析》一文,报道了从萌发的水稻种子中分离和纯化出一种能抑制多种病原真菌...……