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土庄绣线菊化学成分的分析及综合评价

阿娟;燕玲;邢燕红;岳秀贤

  采用GB/T8312、GB/T8313、GB/T8314、GB/T5009.12、GB/T5009.13、GB/T5009.18等方法对11个不同生长期的土庄绣线菊不同利用部位的11种化学成分进行了检测。从11项检测指标中提取3个主成分指标构建数学评价模型,并基于综合评价得分(Z)将12个样品(包括砖茶)聚为5类,第1类Z>30,为茶品质好的,第2类28<Z≤30,为茶品质较好的,第3类27<Z≤28,为茶品质一般的,第4类26<Z≤27,为茶品质较差的,第5类Z≤26,为茶品质差的。将数学评价模型结合不同利用部位和不同生长期综合分析后发现,除开花期和结实期的叶外,花、枝和叶的综合得分均较高,就茶叶的综合营养品质来说,处在这两个物候期的土庄绣线菊最适合采摘做为茶源。……   
[关键词]:土庄绣线菊;化学成分;主成分分析;聚类分析;综合评价
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《干旱区资源与环境2011年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)