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微波新技术制备壳聚糖的研究

梁亮;崔英德;罗宗铭

  应用微波辐射技术,用50%NaOH溶液对甲壳素进行脱乙酰基制备壳聚糖.实验表明:甲壳素经微波一次碱处理15min脱乙酰度达774%,经第2次微波碱处理脱乙酰度可达90%以上,经3次以上微波碱处理脱乙酰度几乎接近100%.……   
[关键词]:微波辐射;壳聚糖;甲壳素
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《广东工业大学学报1999年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)