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酶工程与有机合成

袁中一

  酶工程与有机合成袁中一(中国科学院上海生物化学研究所上海200031)关键词酶工程酶催化有机合成光学拆分分类号O629.81酶工程和酶在非水介质中的催化1.1酶酶,一大类以蛋白质为主体的生物催化剂.具有在常温常压和中性pH值等温和条件下,高效率地进行...……   
[关键词]:酶工程;酶催化;有机合成;光学拆分
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《分子催化1997年06期
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