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红曲霉深层液态培养的研究进展

杨晓君;杨成龙;何志刚;陆东和

  介绍了红曲色素种类、安全性及其新近的应用研究,阐述了关于红曲霉液态培养的培养基配方、培养条件的研究进展,还对红曲霉的其他主要次级代谢产物的研究现状进行概述。……   
[关键词]:红曲霉;深层培养;红曲色素
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《福建农业学报2010年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)