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0~6月龄犊牛小肠pH值及主要消化酶活性的研究

佟莉蓉;黄应祥;张栓林;刘强

  试验对0~6月龄黑白花公犊牛小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)的pH值及α-淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶活性进行了测定,结果发现:犊牛小肠不同部位内容物其pH值不同,回肠pH值高于空肠,回肠和空肠pH值均高于十二指肠;小肠不同部位的α-淀粉酶和胰蛋白酶活性不同,空肠α-淀粉酶和胰蛋白酶活性高于回肠和十二指肠,随着犊牛日龄的增长,活性逐渐增长;小肠不同部位的乳糖酶活性不同,空肠和十二指肠乳糖酶活性高于回肠,随着犊牛日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低。……   
[关键词]:犊牛;小肠;pH值;消化酶
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料工业2009年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)