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非淀粉多糖及其对家禽的抗营养作用

明根·朝格图;汪儆

  本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类、含量、结构及理化性质,非淀粉多糖对家禽的抗营养作用及机制,应用酶制剂等消除非淀粉多糖的抗营养作用、提高谷物饲粮营养价值的原理和方法。……   
[关键词]:非淀粉多糖;家禽;抗营养作用
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《动物营养学报1996年02期