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鳗鱼及其制品中喹诺酮类药物残留的微生物快速检测方法研究

黄晓蓉;郑晶;李寿崧;李耀平;郑俊超;翁国柱

  介绍了一种采用E.coliATCC8739为检测菌,检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的微生物抑制试验方法,该方法快速、简便,适用于大批量的样品检测。该方法的检测低限为环丙沙星20μg/kg;恩诺沙星25μg/kg;其它喹诺酮类药物50~250μg/kg,6~8h即出结果。鳗鱼及其制品的恩诺沙星的回收率为75.89%~83.12%。……   
[关键词]:鳗鱼;鳗鱼制品;喹诺酮;药物残留;微生物快速检测
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《淡水渔业2005年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)