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蚯蚓抗菌肽的分离

崔东波;郑彦杰;王运吉;张苓花

  以本地产蚯蚓为原料,提取具有抗菌活性的多肽。采用磷酸缓冲溶液浸提,硫酸铵沉淀,经过SephadexG 100层析、SephadexG 50和SephadexG 25分离和抗菌活性筛选得到了一种抗菌活性肽。研究结果表明,该活性肽相对分子质量约5500,对金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、洋葱伯克霍尔德菌、食酸丛毛单胞菌、恶臭假单孢菌、皮氏伯克霍尔德菌、酵母菌、白色念球菌均有不同程度的抑制。在沸水中加热1h,抑菌活性未见显著变化,表现出了较高的热稳定性。……   
[关键词]:蚯蚓;抗菌肽;抑菌
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《大连轻工业学院学报2004年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)