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唐代的“断屠钓”

张萍

  “断屠钓”是隋唐时期出现的一种新的饮食制度,具体指的是由统治者推行,在某些特定日子实行禁屠杀、鱼钓,禁食荤腥的强制性饮食规范。受中古佛、道崇拜的影响,统治者将佛、道的一些饮食习俗加以移植、挪用,运用到统治政策之中。这一政策的实行,直接影响到百姓最基本的饮食生活,在整个中古社会文化发展进程中产生了极其深远的影响。……   
[关键词]:唐代;断屠钓;佛教;道教
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国典籍与文化2002年04期