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大豆黄酮在动物生产中的应用现状

高春生;杨国宇;王艳玲;展小过

  大豆黄酮主要存在于大豆及其他豆科植物中,它是一种同时具有雌激素样和抗雌激素样作用的天然活性物质。大豆黄酮具有促进动物生长、增强动物机体免疫力、增加奶牛泌乳量,增加家禽产蛋量、蛋重和品质及提高繁殖机能等生理功能。大豆黄酮可用于饲料,具有提高蛋白质合成效率,提高畜禽胴体瘦肉率等优点,具有广阔的应用前景。……   
[关键词]:大豆黄酮;动物生产
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《大豆科学2007年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)