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保鲜与加工
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2009年第02期
1.
杨桃贮藏与加工工艺研究进展
2.
2009年全国蒜薹大蒜贮藏保鲜信息交流联谊会在山东省海安落下帷幕
3.
果蔬速冻保鲜技术研究进展
4.
浦东将建最大绿色保鲜蔬菜销售平台
5.
桃贮藏保鲜技术研究现状与发展趋势
6.
鲜切果蔬表面微生物侵染途径及控制
7.
日本甜柿采后优势致病菌的侵染规律研究
8.
天然脱臭大蒜加工新招
9.
采前喷施壳聚糖和油菜素内酯对葡萄采后落果的影响
10.
酱牛肉裸露销售与简易包装销售中微生物变化的研究
11.
果皮糖加工工艺
12.
不同贮藏条件和包装方式对几种叶菜保鲜效果的影响
13.
氯苯胺灵在马铃薯中残留及降解动态的研究
14.
1-MCP商业化生产应用
15.
气调贮藏对冬枣品质的影响
16.
成都金堂柑橘枝头保鲜
17.
宁夏主栽苹果品种制汁特点剖析
18.
阿图什无花果贮藏保鲜试验初报
19.
苹果保鲜新方法
20.
食用仙人掌红枣复合饮料的研制
21.
高粱乌米营养饼干的工艺研究
期 号:
06
05
04
03
02
01
出版年:
2020
2019
2018
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