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茶树与油茶嫁接选育低咖啡碱茶树品种初探

杨维时;江昌俊;李大祥;李叶云;胡绍德;宛晓春;胡筱虹

  1茶与油茶嫁接研究目的与效果茶叶中咖啡碱是对人体有益的功能成分之一,有利尿、消毒等作用,但它对人体中枢神经系统有兴奋作用,老人、小孩、孕妇以及神经衰弱者,不宜饮用和食用。茶树咖啡碱含量一般在3~5%,而油茶咖啡碱含量很低,一般在0.5%以下,因此本试验尝试以油茶作砧木,茶树作接穗,用砧木影响接穗,来降低……   
[关键词]:低咖啡碱茶;咖啡碱含量;油茶种子
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《茶业通报2011年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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