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奶牛初乳及其开发利用(续)

陆东林;张丹凤

  3 初乳和初乳制品的保健功能3.1 增进、调节免疫功能 ,提高抵抗力和免疫力牛初乳及初乳制剂中的抗体活性物质具有增进、调节免疫功能和广谱的抑菌效果。在奶牛的生活史中有机会接触很多抗原 ,从而产生多种特异性抗体。加拿大Li-Chan等 ( 1 994 )检测过 1 4个牧场2 54份……   
[关键词]:牛初乳粉;特异性抗体;免疫乳;牛初乳制剂
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《草食家畜2000年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)