手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

配方组成对烷基糖苷体系液晶形成的影响

张婉萍;刘玲雁

  研究了配方组成对烷基糖苷乳化体系液晶形成的影响,并针对优化体系研究了其相行为,主要研究了助乳化剂和油质原料对体系液晶形成的影响。实验结果表明,在助乳化剂与烷基糖苷的复配过程中,硬脂酰谷氨酸钠和十二烷基硫酸钠有较好的助乳化作用,且对液晶的形成影响不大。在所研究的五种油质原料中,十六~十八醇可以很好的促进液晶结构的形成;极性的PPG-15硬脂醚与十八酸不利于液晶的形成;而非极性的白油则不影响体系液晶结构的形成。同时通过对烷基糖苷-十六~十八醇-硬脂酰谷氨酸钠/去离子水相行为的研究,发现此体系在任意比例范围内都会形成液晶。……   
[关键词]:烷基糖苷;液晶;相行为
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《日用化学工业2010年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)