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近红外光谱定量分析小麦粉蛋白质含量

郑咏梅;王芳荣;张军;陈星旦;申铉国

  基于逐步多元线性回归的算法 ,对小麦粉的近红外光谱进行了蛋白质浓度的定量分析。通过对原始近红外光谱在波长范围 1 3 0 0~ 1 860 nm内 ,采用不同波长间隔的逐步回归 ,提取了较理想的回归波长 ,建立了少参量数学模型。对不同未知样本进行了预测 ,结果表明 ,所建模型具有一定的稳定性 ,对未知样品蛋白质浓度的测量偏差较小 ,其最大偏差不超过 1 .0。……   
[关键词]:近红外光谱分析;逐步回归;小麦粉;蛋白质
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《吉林大学学报(信息科学版)2002年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)