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茶叶功能成分提取制备专题(四) 茶皂素的提取制备技术

袁新跃;江和源;张建勇

  茶皂素是茶叶中具有保健功效的重要物质之一,在工农业和医药等行业得到了广泛的应用。综述了茶皂素的提取制备技术,为茶皂素的工业化生产提供参考……   
[关键词]:茶皂素;提取;制备;纯化
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国茶叶2009年04期
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