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茶籽制油工艺及茶籽油精炼方法实验

夏春华;朱全芬

   四十年代初期,辻本满丸氏就根据他的实验认为,茶籽制油工艺可与同属的山茶科其他茶籽的制油工艺相同,并建议用冷压榨制油法以提高茶籽油的质量。早期的制油工艺比较简单,主要采用热压榨进行,其出油率也低,据B.B.报道,用废茶籽榨油,出油率为7~8%。显然还有相当数量的油残留在茶籽饼里。直到六十年代初才有浸出法应用于茶籽制油工艺,但所用溶剂的沸点各不相同,土耳……   
[关键词]:制油工艺;毛茶油;浸出法
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国茶叶1981年06期