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天然絮凝剂对生脉饮提取液的精制研究(Ⅱ)

常津;任晓文;魏民;胡宗定

  采用天然絮凝剂甲壳胺对生脉钦提取液进行精制,对絮凝过程中体系的电导率,ζ电位和吸光度的变化进行动态定量监测,研究不同絮凝条件如絮凝剂加入量、絮凝温度、pH值和搅拌速度与体系电学性质和澄明度变化的相互关系,并将其与醇沉工艺进行比较。结果表明,体系电学性质的变化与絮凝条件和体系澄明度密切相关,体系澄明度的变化与电导率和ζ电位的变化呈平行关系,最佳絮凝条件时,体系电导率最低。ζ电位趋近于零,体系澄明度最佳。体系电学性质的变化,证实了甲壳胺对体系中带电胶体粒子(蛋白和鞣质等)的去除效果要好于醇沉工艺。……   
[关键词]:甲壳胺;絮凝;电导率;ξ电位;生脉饮
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国医药学报1998年03期