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饲料蛋白水平对罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)生长和消化酶活性的影响

董云伟;牛翠娟;杜丽

  探讨了饲料中不同蛋白水平 (w (蛋白 )分别为 2 02 % ,2 9 6 % ,4 08%和 51 2 % )对罗氏沼虾 (Macrobrachiumrosenbergii)生长和消化酶活性的影响 .结果表明 ,在本实验范围内 ,饲料中不同蛋白水平对罗氏沼虾的特殊生长率 (YSGR)影响不显著 (P >00 5) ,对淀粉酶的比活性也无显著影响 (P =010 8) ,但显著影响类胰蛋白酶 (P =00 17)和胃蛋白酶的比活性 (P =00 0 2 ) .在同一蛋白水平下 ,淀粉酶比活性最高 ,其次为类胰蛋白酶和胃蛋白酶 .3种消化酶的比活性在w(蛋白 ) =51 2 %组最高 .随着饲料中蛋白水平的上升 ,3种消化酶的比活性也呈逐渐上升的趋势 ,而淀粉酶与类胰蛋白酶比活性的比值逐渐下降 ,表明罗氏沼虾消化酶活性对饲料中蛋白含量有适应性反应……   
[关键词]:蛋白水平;罗氏沼虾;生长;消化酶
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《北京师范大学学报(自然科学版)2001年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)