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枸杞叶成分及药理作用研究进展

马婷婷;张旭;饶建华;田晓燕

  枸杞叶含有丰富的营养成分(蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等)和活性成分(黄酮类、萜类、生物碱、甾类等),具有抗氧化、降血糖血脂、强体明目之功效,是潜在的功能性食品及添加剂等的主要植物来源,具有很高的开发价值。现对枸杞叶的研究成果进行总结和归纳,以期为枸杞叶的深入研究和开发收集素材。……   
[关键词]:枸杞叶;活性成分;药理作用
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《北方园艺2011年13期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)