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猕猴桃组织培养研究的现状与进展

文国琴;石大兴;吴雪梅;李燕;何震

  猕猴桃是猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)多年生藤本植物。目前全世界猕猴桃属植物有66个种,约118个种下分类单位(变种、变型),我国有62个种。猕猴桃果实含有丰富的营养成分,丰富的维生素、矿质元素以及14种氨基酸。尤其Vc含量,每100g鲜果肉中可达到90~420mg,享有……